香味氏族寶寶面皮又香又好吃
香味氏族寶寶面皮創(chuàng)始于2006年5月,周秦王朝發(fā)祥地——陜西·寶雞。
企業(yè)是以生產(chǎn)加工、食品研發(fā)、電商銷售、招商加盟為一體的公司,主要經(jīng)營(yíng)本土特色小吃:搟面皮預(yù)包裝系列產(chǎn)品、油潑香辣子調(diào)味品系列、原生態(tài)辣椒面、調(diào)味品、酥餅、油酥鍋盔等。蕞初的名字為面皮寶寶、寶寶秘方面皮,在創(chuàng)建初期我們就把它當(dāng)做我們的“孩子”,希望它能在我們和顧客您的悉心關(guān)懷與呵護(hù)下健康地成長(zhǎng)壯大;同時(shí)寶雞搟面皮也是寶雞的“寶貝”,寶寶面皮名稱就此應(yīng)運(yùn)而生。
辣椒油,是面皮的靈魂所在,寶寶面皮是取干紅辣椒,放入大鐵鍋中文火翻抄至辣子的辣味和香味充分散發(fā),辣子呈鮮紅發(fā)亮?xí)r,倒入碾子中碾成合適粗細(xì)的辣椒面來進(jìn)行備用。然后我們經(jīng)過熱鍋少油,分三次潑在辣椒面上,激香后的辣子色澤油亮鮮紅,散發(fā)出濃濃醇香,拌在面皮里,又香又好吃。